どんな料理にも合い、スーパーで安く手に入る美味しいきのこ。ビタミンやミネラル豊富でダイエットにも美容にも嬉しい効果がたくさんあるんです。きのこを食べて美味しく綺麗になってみませんか？
きのこの驚くべき美容効果とは？
食べ応えがあるのに、カロリーが低いきのこは、女性に嬉しいビタミンやミネラルなどの栄養分がたっぷり詰まっています。今まで何気なく食べていたきのこにも、こんなに魅力的な美容効果があるとは驚くはず。では早速見ていきましょう！
きのこで、つやつやの美肌になれる
出典：https://jp.pinterest.com
女性に嬉しい美肌効果はきのこの魅力のひとつ。きのこには、ビタミン類がたっぷり含まれており、ビタミンB類、ビタミンD2などの美肌ケアに役立つのです。さらに、肌荒れ防止、保湿作用、血流改善などの美容効果あり、きのこを食べるだけで綺麗な美肌と美容をゲットできるだなんて嬉しいですよね。
きのこで、デトックス効果
女性の悩みでトップ入りな「便秘」。便秘をしているとお腹が張って、肌荒れを引き起こしいいことがありませんよね。そんなときに美容効果抜群のきのこの出番です！きのこには美容に嬉しい食物繊維がたっぷり。この食物繊維は腸の運動を活発にしてくれるため、便秘解消には欠かせません。さらに、体内に溜まった老廃物を流してくれるデトックス効果も！よって痩せやすく健康的な体になれるというわけなんです。
きのこで、バストアップ？！
これはあまり知られていないきのこの美容効果。実は、きのこにはバストアップ効果もあるんです。自然界にはなかなか存在しない「キノコキトサン」という食物繊維の1種がきのこに含まれており、このキノコキトサンの働きで、内臓脂肪を燃やすことでお腹から痩せる→バストはキープ。というわけなんです。細いウエストとくびれに、上向きぷるるんバストも手に入るだなんて嬉しいですよね！
バストアップにおすすめのは、エノキダケ
キノコキトサンは多くのきのこに含まれますが、
他のキノコの2倍以上もキノコキトサンを含んでいるのは「エノキダケ」なんです。よりバストアップ、美容、ダイエット効果を期待するのなら、エノキダケを一度冷凍してから調理するのがおすすめです。エノキダケを冷凍することで、固い細胞壁が壊れるため、より効率的に栄養を吸収することが可能に。
エノキ氷を作っておくと便利！
エノキダケを買ってきたら、エノキ氷を作っておくとかなり便利です。忙しい朝にも、エノキ氷をお味噌汁にぽんっと加えるだけでOK。作り方も簡なので、何個か作り置きしておくといいでしょう。
作り方
エノキダケ１袋(約200g)、水200gを用意する。
１・エノキは石づきを切り落とし、水とミキサーにかけペースト状に。
２・1のエノキを鍋に入れ、沸騰させたお湯を弱火にして約60分煮込む
３・製氷皿に流して冷凍庫で凍らせる
美容効果別！おすすめきのこ
美肌には”まいたけ”
美容、美肌効果が期待できるきのこは、風味が絶妙なまいたけなんです。まいたけには、肌荒れを防ぐビタミンB2、お肌の潤いを保つトレハロース、シミやそばかすの原因となるメラニン生成を抑えるチロシナーゼ阻害物質も含まれています。まいたけは美容、美白効果や肌荒れ防止に最適なきのこです。
むくみ予防には”エリンギ”
エリンギは、きのこの中でも食感がコリッとしていて和風も洋風も中性脂肪の吸収を抑える働きや、肌荒れを防ぎ、美容にいいビタミンB2、さらにはむくみを解消するカリウムもたっぷり含まれているのです。脚がむくみがち、という方は是非エリンギを取り入れてみてください。
老化をストップさせるなら”しいたけ”
きのこの中でも、しいたけの美容効果には、老化を防ぐ働きのあるグルタミン酸が含まれています。免疫力を高たり、疲労回復効果まで！最近しわやたるみなどの年齢肌が気になる…という方は、しいたけを食べるといいでしょう。干し椎茸なら、保存もききますし、バターで焼いて醤油をかけるととっても美味しいですよ。
美味しく痩せる！きのこの超簡単美容レシピ
焼ききのこの美容サラダ
まいたけやえのきなどのお好みのきのこを数種類用意して、フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒めます。味付けは、醤油と胡椒。冷めたら、レタスやキャベツなどのお好きな野菜の上にトッピングするだけ！大根おろしにポン酢を混ぜたドレッシングがおすすめです。
ぽかぽか！きのこの美容生姜スープ
ダイエットや美容には、温かいスープがおすすめ。作り方はとても簡単で、お好みのきのこを小さく切って、お湯にいれて熱を通し、鶏がらスープと塩胡椒、そして仕上げに生姜を入れて煮込むだけ！水溶き片栗粉でとろみをつけると、熱々で体の芯まで温まるきのこスープの完成です。
美容効果抜群！きのこを毎日の食卓に
ただ安くてカロリーが低いだけでなく、きのこには、美容効果、美白効果、ダイエット効果、バストアップ効果などの女性に嬉しい効果がたっぷりです。毎日の食卓にきのこをプラスするだけでも、カロリーカットになりボリュームアップも出来ちゃいます。あなたもきのこ生活を始めてみませんか？
