酢と生姜で作る「酢しょうが」が大人気！
刻んだ生姜を酢に漬けるだけの簡単調味料「酢しょうが」が、おいしいだけでなく健康的なダイエットにも効果があると、作り置きする人が続出中です。
健康食材で有名ですよね。
酢も生姜も、特に女性には嬉しい健康食材の1つ。
二つを掛け合わせることで、腸内環境の改善や代謝アップなど、ダイエットにも嬉しい効果が期待できるのです。
脂肪を効率よく消費！
酢に含まれる酢酸（クエン酸）皮下脂肪や内臓脂肪を燃焼させる手助けをしてくれます。
ポッコリお腹だけでなく、メタボリック・シンドロームや重大な病気を予防する効果も。
アンチエイジングに効果的！
また、酢は、最近話題の「血管年齢」を若返らせてくれる効果が期待されています。
血管が老化＝血流悪化ということで、栄養が行き渡らなくなり、見た目にも悪影響を及ぼすと言われています。
酢の健康効果
☑ 活性酸素による酸化により、ダメージを受けた細胞を回復させる（疲労回復）
☑ 血液サラサラ効果
☑ ミネラル（カルシウム）、ビタミンB6の吸収率を促進する
☑ 血糖値の上昇を緩やかにする
☑ 内臓脂肪、BMIの減少をサポートする
便秘解消によるデトックス！
お酢には、腸内の善玉菌を活性化させ、便秘解消や腸内環境正常化のサポートをしてくれる作用があります。
便は体内の毒素・老廃物の約7割とも言われていますので、便秘が美容と健康に及ぼす悪影響は言うまでもありません。
体温上昇による代謝アップ！
生姜に含まれる「ショウガオール」は、身体を内部からじんわり温めてくれる成分です。
体温が1℃下がると免疫力は約30％落ちる。
逆に、体温が1℃上がると、基礎代謝は約13％上がる。
何もしなくてもエネルギー消費が行われる基礎代謝は、多くが胃腸で消費されます。
温かい飲み物やお風呂に浸かり、胃腸を温めることがダイエットにも大切だとよく言われるのは、こういった理由もあります。
ちなみに生姜に含まれる「ジンゲロール」は、血管を広げて血液の流れを良くしてくれます。
これにより血行促進が、栄養を体にスムーズに届けてくれたり、自律神経を整えてくれたりと様々な健康効果を発揮してくれます。
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