ダイエットも美容も健康も叶えられる!?万能すぎる「ブラッククミンシード」！

今、アメリカでも日本でも話題のクミンシード。
そのクミンシードにブラックがあるのをご存知でしたか？

このブラッククミンシードは「死以外は何でも癒せる」とまでいわれているんだそうです。

たしかに古くから民間療法として使用されてきた歴史があります。
そのため健康はもとより、美容やダイエットにもいいんだとか。

長年使用され続けてきた、ブラッククミンシードとはどのようなものなのでしょうか？
さっそく徹底解剖してみましょう！

ブラッククミンシードって何？

ブラッククミンシードは、ニオイクロタネソウの種子。
地中海沿岸が原産地で、種自体は炭のように真っ黒ですが、ブルーの可愛らしい花を咲かせます。

エジプトのツタンカーメンのお墓からこのオイルが見つかっていることもあり、3300年前から使用されていたようです。
また毒蛇やサソリの刺し傷にも、このオイルが使用されていたという資料が残っています。

さらには「死以外のあらゆる病気を癒せる」とイスラム教の預言書にあるんだとか。
そのため、現在でもエジプトでは健康食品として親しまれているそうですよ。

ブラッククミンシードには必須アミノ酸を含む、15種類ものアミノ酸が含まれています。
また保湿効果などお肌に良いとされている、オレイン酸やリノレン酸、ミネラルまで！

さらにこのブラッククミンシードから採れるオイルには、ビタミン類が豊富。
中でも美肌を作るビタミンである、ビタミンB1、B2、B6も、この黒い小さな粒の中に含まれているなんて驚きですよね。

ブラッククミンシードの驚くべき効果は、美容だけではありません。
最近の研究で、解毒作用や抗炎症作用、抗ヒスタミン作用、抗菌作用、抗気管支炎のようなものも効果が期待できる事が分かってきました。

そのため、アレルギーの方やダイエット中の方のデトックスにもピッタリ。
これだけの効果が期待できるとなると、免疫力アップにもつながりそう。

免疫力が上がれば、ダイエットだけでなく健康や美容にも良いので、上手に取り入れたいところですよね。

ブラッククミンシードをそのまま食べるのには、かなりの覚悟がいるものです。
スパイスとして販売されているものでも、香りがとても強くクセがあります。

そのままでは食べれられない方が多いと思いますので、カレーに入れてみてください。
またはカレー味の炒め物などでもOK！

少量からはじめながら、味の濃いものと合わせて調理して、うまく取り入れてみてくださいね。

食事では摂取するのに香りが苦手、という方にはサプリメントもあります。
飲み込むまでは大丈夫かと思いますが、胃で溶けたあとはクミン独特のスパイシーな香りが漂うので要注意。

お料理と一緒に摂取する方が、味をごまかすことができていいかもしれません。
またハチミツと一緒に摂取するとまろやかになるので、こちらも合わせて試してみてくださいね。

季節の変わり目だからこそ、ブラッククミンシードのパワフルな力を借りてみては？