夏気分が上がるフルーツといえばパイナップル! 見た目も可愛いパイナップルは食物繊維が豊富でダイエットの強い味方。
他にも疲労回復効果・美肌作り・胃もたれ予防など、これからの季節に嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。
今回はそんなパイナップルの魅力に迫ります。
■ダイエットや美肌に!パイナップルの栄養とは?
【ダイエットの強い味方】
豊富な食物繊維は腸を刺激して便通をスムーズにしてくれます。
腸内環境が整うことは、吹き出物など肌荒れ知らずの美肌につながります。旬のパイナップルでポッコリお腹やガサガサお肌とサヨナラしましょう!
【夏バテ知らずの元気なカラダに】
パイナップルの爽やかな酸味のもととなっているのが「クエン酸」。疲労物質の乳酸の分解をサポートし、疲れが溜まりにくい身体を作ります。
気温が上がってくるこれからの時期は、特に激しい運動をしなくても身体が疲れがち。クエン酸パワーで疲れ知らずの元気なカラダを維持しましょう。
【美肌作りに欠かせないビタミンCが豊富】
パイナップルには、抗酸化作用が高く、お肌のコラーゲンの生成をサポートするビタミンCが豊富に含まれています。
紫外線ダメージによるシミやシワなどの肌トラブル予防にオススメです。
【むくみを予防するカリウムが豊富】
パイナップルには細胞内の水分量を一定に保ち、むくみを予防するカリウムが豊富です。
細胞内のナトリウム(塩分)量が多くなると、浸透圧の関係でむくみや高血圧の症状が出ますが、カリウムにはこれらを予防してくれる効果があります。
【胃腸の調子を整えてくれる】
ビアガーデンなど外飲みの機会が増えてくると、つい飲みすぎてしまったり脂っこい食事で胃がもたれてしまったり……ということがあります。パイナップルに含まれている「ブロメライン」という消化酵素は、たんぱく質の分解をサポート。
肉料理の付け合わせに使ったり、食後のデザートにパイナップルを食べると良いでしょう。
いかがでしたか? パイナップルは6~8月が美味しい時期。お尻の方から熟していくので、購入後、少しずつ食べる場合は下から切り分けると良いですよ。旬の味覚を楽しみつつ、身体の中からキレイと元気を磨きましょう!
(國塩 亜矢子)