きゅうり
他の野菜と比べても96.7%と、水分保有料が高い、優れ野菜です。サラダとしても美味しく食べられますよね。そして、ヨーグルトと一緒に食べるとさらに保湿作用を高めます。昔には、暑い夏のお祭りの時には、きゅうりの屋台があったりしました。食べながら水分補給をするというのも理にかなっていることがわかりますね。
レタス
2番目はレタス。95.6%の水分保有率です。そして、優れた保湿効果を期待できます。それにレタスはカロリーが低くてキレイな体型作りにも役立ち、体の健康まで手に入ることができます。
ラディッシュ
この赤い野菜は、食事に彩りを与えてくれます。それに水分保有率が95.3%。
このように赤い野菜は水分を補給するだけではなく、たくさんの抗酸化作用があるのでいつまでも若々しくいれるのも嬉しい効果です。
スイカ
スイカは、ダイエットにも高い効果があります。100グラムでたったの16カロリーほどで糖分も少ないです。甘いスイカの味は、糖分ではなくても満足感を与えてくれますよね。これは、自然のアロマからくる嬉しい効果なんです。たった300グラムのスイカを食べるだけでコップ2杯分の水分補給ができます。あま〜いスイカを食べながらダイエット、そして体の中から保湿。考えるだけで大満足の食べ物ですね。
白菜
とっても栄養価の高い野菜で、食事に積極的に取り入れたい野菜の1つ。ほろ苦い味は集中力を高めてくれる効果があり、お肌、髪に大切な抗酸化作用、結構促進、バリア機能のあるビタミンCをたくさん含んでいます。
かぼちゃ
かぼちゃは、カロリーも低くて、アンチエイジング効果も高いので、美容にとって、とても貴重な食べ物です。かぼちゃの栄養は果肉部分だけではなく、種にも多く含まれています。種にはマグネシウム、亜鉛、鉄分、オメガ3、オメガ6などのミネラルが豊富です。
かぼちゃの花
かぼちゃの花って食べれるんですよ。ヨーロッパでは一般家庭のおふくろの味の1つです。水分が多くてビタミンの宝庫。ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンEと、すべてのビタミンが凝縮されています。そのままバターで焼いて塩コショウするだけでもおいしいです。日本では、手に入りずらいかもしれませんが、お肌が綺麗になるためのビタミンがこんなに豊富です。
トマト
やっぱり美容には、欠かせない野菜です。特にビタミンA、ビタミンCが多く保湿効果も高くて、抗酸化作用に優れています。アンチエイジングをしながらきれいなお肌を手に入れたい人は、トマトを使った料理を食べるように心がけましょう。
メロン
メロンも94%が水分です。おやつのように気軽に食べれて朝食としても健康的。喉の渇きを癒し、お腹を膨らませてくれます。他のフルーツと混ぜてミックスジュースにするのもいいですね！
紫キャベツ
抗酸化作用の豊富な野菜で、高血圧を和らげたり、血液の循環を良くしてくれます。葉にはビタミンA、C、食物繊維、カリウムなどミネラルが豊富です。バーニャカウダなどと一緒に食べると食べやすいですよ。
水分の多い食べ物は身体の中から保湿してくれる
肌が乾燥している時「保湿をしないと！」と慌てて乳液やボディークリームを塗ります。それも大切ですが、水分の多い食べ物で、体の中から改善することも大切です。
特に春の肌は乾燥しやすいので、上手にこれらの食材を使って、体の中から、水分補給すると良いです。そして、さらにミネラルやビタミンも一緒に摂ることができるので、お肌の美容にもとってもいい方法です。
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