「黒豆」は黒大豆とも呼ばれます。黒豆の種皮は黒豆衣と呼ばれ、むくみや解毒、血の巡りをよくする作用のある漢方薬として利用されてきました。
黒豆にはイソフラボン・サポニン・アントシアニン・食物繊維などが豊富に含まれており、それを摂取することでのダイエット効果、美容効果を期待するものです。
でも、食べ過ぎは下痢の原因になることもあるので注意が必要です。毎日食べ続けるのは飽きてしまうため、無理のないように食事にとり入れていきましょう！
「黒豆ダイエット」の方法って？
■女性ホルモンもアップ！「大豆ダイエット」
大豆ダイエットに期待される効果は大きく分けて3つ。ひとつめは代謝を改善すること。ふたつめが腸をスッキリさせて、キレイにするということです。
そして3つ目が腹持ちの良さで食欲を抑えることができることです。
水煮や納豆、豆腐やおから、最近では豆乳も人気の大豆。そして、“もっともダイエットに期待できる”といわれている食べ方があるのです。その食べ方とは…？
「ダイエット」に効果的な食べ方！
■低カロリーでお腹いっぱい「おからダイエット」
おからダイエットは、おからを使った低カロリーの料理を食べる、というダイエット法です。
おからは100gあたり111kcalと低カロリーであるため、おからよりもカロリーの高い食品の代わりに料理に用いることで、摂取カロリーを減らすことができます。
また、コストパフォーマンスという観点から見ても、おからは多くのダイエット補助食品と比べて安価で手に入るので、お財布にも優しく続けやすいといえそうですね。
「おからダイエット」2つの注意点
■「お豆ダイエット」でキレイに痩せる！
豆類は、食物繊維などの女性にうれしい栄養素をを多く含み、ダイエットだけではなく美容効果にも期待ができます。まずは、少しずつ食事に取り入れて、その効果を試してみましょう！
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