お米よりパン派である。私を含め、パン好き女子は多いはず!
でもパンって、ご飯より太りやすいって言われますよね…。本当にパンは太りやすいの?
実はパン選びのコツを掴めば、ダイエット中に食べても安心なんですよ。
パンの香りは、最強の誘惑!
パン屋の前を通ると、ふんわり香る香ばしい匂いについ立ち寄ってしまいませんか?
甘いパンに惣菜パン。種類も数え切れないくらいあって、飽きが来ません。特に焼きたては至福そのもの。美味しいパンを毎日食べてたい…!
パンって太りやすいよね…
炭水化物であるパン。それだけでなく、砂糖やバター、調味料などがふんだんに使われています。
ご飯より太りやすいと言われるのもこのため。
糖質だけでなく脂質も多くなりがちなパンは、カロリーが高くなりやすいんです。
それでもパンが食べたい!
ダイエット向きじゃないのはわかってる、けどパンが食べたい。そんなジレンマに陥っている人は多いはずです。
ダイエットに絶対NGと思われがちなパンですが、実はそんなことありません!
ちょっとしたコツさえ抑えれば大丈夫。
ダイエット中はパンの選び方が肝心
パンを食べても痩せることはできる!そのコツは、パンの種類にあります。
たくさんあるパン、ダイエットのためにはなんでも食べて良いわけじゃありません。ダイエット中のパン選びは、簡単なポイントさえ覚えておけばOKですよ。
ダイエット向きのパン選び、注目ポイントはここ
“白色”より“茶色”のパン
ダイエット中のパン選び、まず色に注目しましょう。太りにくいパンはズバリ“茶色”のパン。白いパンは生成された小麦粉を使っており、血糖値を急上昇させる食材なんです。
雑穀などが入った茶色いパン、中でもライ麦入りや全粒粉入りのパンに着目して。
“柔らかい”より“固い”パン
ふんわりと柔らかな食感のパンは美味しいですが、ダイエット向きなのは歯ごたえのある固いパン。柔らかいパンは油分が多いため、固いだけで油分が少なくカロリーが低いと言えるんです。
さらによく噛む必要があるため、満足感も得やすく食べ過ぎ防止にもなる!
“揚げる”より“焼く”パン
カレーパンやドーナツなど、油で揚げたパンは必然的に高カロリーに。
ダイエット中は揚げパンは控え、焼いたパンを選ぶことに徹底しましょう。
同じカレーパンでも、焼きカレーパンにするだけでカロリーダウンが可能!
“クリーム系”より“ナッツ&ドライフルーツ系”のパン
中にたっぷりの生クリームやチョコクリームが入っているパンは確かに美味しいですが、ダイエット中はやっぱり控えるべき。ここはくるみやレーズンなどが入ったパンを選んでみましょう。
ナッツやドライフルーツには良質な栄養が豊富。不足しがちなビタミンや食物繊維が摂れますよ。
ダイエット向きのおすすめパンはこちら
ベーグル
ベーグルは水と小麦粉だけで作られるシンプルなパンのこと。バターや砂糖を使うパンより遥かに低カロリーなうえ、固い食感なので咀嚼回数もアップします。
もっともシンプルなベーグルを選び、卵やレタスなどを挟んで食べるとバランスも◎。
フランスパン
茶色く固いパンの代表といえばフランスパン。パリッとした食べ応えで、主食にもなるパンですよね。フランスパンも小麦粉と水、イースト、塩だけで作るものなので、カロリーオーバーの心配が少ない!
シチューのお供にするか、オープンサンドにしても良いですね。
サンドイッチ
普段野菜が苦手な人でも、サンドイッチにすればたっぷり摂れるということはありませんか?
不足しがちな生野菜、お肉や魚などたんぱく質系の具材を挟んで食べれば、栄養バランスが取りやすくなって良いですよ!
白い食パンではなく、全粒粉やライ麦食パンのサンドイッチが理想。
パンを食べるなら!太りにくくなる一工夫
パン単品で食べない
サンドイッチやオープンサンドで野菜を加えると言っても、十分な量とは言えません。
パンを食べる時は必ずスープやサラダなどを添えて、栄養バランスが偏らないよう工夫して。
白いご飯だけでは食べませんよね?それと同じなんですよ。
乳製品を一緒にとる
パンと相性が良いメニューといえば乳製品。牛乳にチーズ、ヨーグルトなど乳製品を一緒に食べると太りにくくなりますよ!
乳製品は食物繊維と同じように、糖質の吸収を抑える効果があるんです。
パンの糖質吸収を穏やかにするので、脂肪が溜まりにくくなる…!
手作りしてみる
油分や糖分を少なめにした、オリジナルのパンを作るのもカロリーを抑える方法です。
これなら自分好みの味に調整できる!
ホームベーカリーなら、材料を入れるだけで簡単にできますよ。良質な材料にこだわれば尚良し。
甘いパンが食べたい時は?
あんパンをチョイス
基本的に菓子パン系はダイエットに不向き。でもどうしても食べたくなる時がありますよね。そんな時はあんパンがおすすめ。
あんこの材料である小豆は食物繊維が豊富なので、お通じを良くするデトックス効果が期待できます。
小さいサイズで軽いものをチョイス
それでもクリームやチョコのパンが食べたい!そんなあなたは菓子パンのサイズや重量に注意して。
ずしっと重い、ドーンと大きい菓子パンは高カロリーになりがち。手のひらサイズで軽い重量の菓子パンを間食にするのがベターです。
パン好きだって大丈夫!選び方に気をつけてダイエットを前向きに
好きだけど食べられない。そんなストレスがダイエットにとって一番の大敵です。
好きなものを我慢しすぎないのも、ダイエット成功の近道。
パン選びのコツを掴んでさえおけば、ダイエット中にも大好きなパンを楽しむことができる!