高野豆腐は、美容や健康維持に必要な栄養もたっぷり。ダイエットしながら、美肌作りもできちゃう優秀食材です!
そんな高野豆腐を使った簡単レシピを、こちらでご紹介します。ぜひ、お試しください!
(1) 温めた豆乳(400ml)を4等分し、それぞれにシロップを適量入れる(糖分が気になる方はシロップなしでもちろんOK!)
シロップ…メープルシロップ・ チョコレートシロップ・ 抹茶シロップ・ ブルーベリージャム
(2) 高野豆腐を(1)の中にひたし15分ずつ裏表を返しながらひたす
(3)包丁でカットできる固さになったらなるべく薄くカットし水気をきり、アルミホイルの上に並べてトースターで15分程度焼いて完成
はちみつヨーグルトにつけて食べると美味しいですよ!
とても簡単にできますね!ぜひお試しください。
■高野豆腐の嬉しい効果
最近、ダイエット方法のひとつとして注目を浴びている「高野豆腐ダイエット」をご存知ですか?
高野豆腐には、エネルギーの代謝や脂肪燃焼効果のあるアミノ酸や、良質の脂質である不飽和性脂肪酸、レシチンが豊富に含まれているため、コレステロールや中性脂肪を減らす働きに優れています。
高野豆腐ダイエットの方法は、いたって簡単。栄養の不足分は緑黄色野菜で補いながら、夕食時に炭水化物の代わりに高野豆腐を1枚を食べるというものです。
食物繊維や水分が豊富に含まれており、満腹感を得られやすいことから、試してみる方が徐々に増えてきているようです。
高野豆腐は、さまざまな栄養が凝縮された状態になっており、保存が効くだけでなく消化吸収もよい食品です。では、いったいどのような栄養があるのでしょうか?
貧血や便秘も!高野豆腐の栄養8選
■高野豆腐ダイエットのポイント
先ほど少し触れた、高野豆腐ダイエットについてもっとみていきましょう!
高野豆腐がなぜダイエットに期待できるのかというと、秘密は高野豆腐の歯ごたえにあります。ほどよい歯ごたえがあるため、噛む回数が増え満腹中枢を刺激し、少量でもお腹がいっぱいになります。
そのため食欲を抑えられ暴食を防ぐことができます。
食事の時間以外にも小腹が減って、つい間食をしてしまいますが、高野豆腐を食事にプラスすることで腹持ちがよくなり、食欲を抑えることができます。
また高野豆腐にはアミノ酸が豊富に含まれています。アミノ酸の効果はさまざまですが、脂肪の燃焼・分解・蓄積を抑制する効果があります。
高野豆腐ダイエットの注意点とは?
■高野豆腐で美容と健康を…
いかがでしたか?
高野豆腐にはこのような効果があったんですね!
ぜひとり入れてキレイになりましょう!
また、ヘルスケア大学にはさまざまな美容に関する記事があります。気になる方はぜひ、ご覧ください。
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