夏と言えば、ところてんで和の涼しさを。
一昔前は、ところてんは夏の涼味として親しまれていました。
黒蜜ときな粉をかけて、和風スイーツにしたり。
酢を掛けて夏バテ対策にしたり。
今でも、和風カフェや甘味処でところてんを頂くことができます。
ところてんは超ローカロリー！
ところてんのカロリーは、100gあたり2kcal。
低すぎてビックリしちゃいますよね。
値段も安いので、お腹が空いたときの間食としてもおすすめ。
今回はところてんダイエットの効果と食べ方アレンジをご紹介します。
ところてんって何だろう？
ところてんは、テングサやオゴノリという海藻を煮て、ろ過した液を固めたものです。
漢字では「心太」と書きます。
寒天と原材料は同じですが、ところてんはテン突きという器具を使って、細いそうめん状にしたものを指します。
ちなみに似たような見た目の「くずきり」は、葛粉を溶かして固めたものですので、実は全く違う食品です。
便秘解消、食べ過ぎ防止効果がすごい！
ところてんに水溶性の食物繊維が多く含まれており、便秘解消から肌荒れ解消にも繋がります。
腸内で水分を吸収するので、食前に食べることで満腹感を得られ、食べ過ぎを防ぐことができます。
カリウムも豊富
体内の塩分の排出を促し、血液の循環を良くしてくれます。
これにより余分な水分や毒素を排出してくれるので、むくみの解消に効果的です。
ところてんダイエットの注意点
主食には出来ない！
カロリーが低く、99パーセントが水分のため、主食にはできません。
あくまでおかずの1品、または間食として取り入れましょう。
これだけでも随分、余分なものを食べずに済みます。
調味料に注意！
ところてんのカロリー自体はとても低いのですが、調味料によっては高カロリーになりやすいのです。
例えば、黒糖や黒蜜などは糖分が多く含まれているので、大量に毎食頂くのは控えましょう。
おやつ代わりに1日1食であれば、むしろお菓子を食べるよりずっとカロリーを抑えることができます。
ところてんアレンジ8つ
ダイエットに飽きは付き物ですよね。
いろんなアレンジをして、ところてんを美味しく頂きましょう。
ところてん×酢醤油
関東より北で食べられている最もメジャーなアレンジです。
お酢には、疲労回復やダイエットにも嬉しい効果があるので、一番簡単なダイエット食と言えるでしょう。
ところてん×納豆
栄養満点の納豆と、ところてんでカロリーを意識するだけではなく、栄養管理もしっかりできるとよいですね。
納豆のネバネバとところてんのツルツル食感は、夏に食欲がなくても食べれちゃいます。
納豆にネギ、オクラ、長芋などネバネバ食材を入れると、夏バテ防止に効果的。
冷やし中華風ところてん
冷やし中華の麺をところてんに代用するだけで、カロリーを大幅にカットすることができます。
具は野菜や鶏肉中心が良いでしょう。
ところてん×蜂蜜×めんつゆ×酢
黒蜜の代わりに、ひやしあめなどでも代用可。
あまじょっぱくて美味しい仕上がりになります。
ところてん×黒蜜×めんつゆ×梅干し
夏の塩分とクエン酸補給に。
黒蜜に梅干しを入れることで、コクのある深い味わいに仕上がるのです。
ところてん×豆乳×めんつゆ
ラーメンのように軽く煮込んでも可。
煮込み過ぎると溶けるので注意！
ところてん×蜂蜜×レモン
ダイエットしていても甘いもの食べたいという方には、はちみつとレモンを組み合わせたデザートをお勧めします。
さらに、ところてんにヨーグルトとジャムの組み合わせもオススメです。
ところてん×黒蜜×きなこ
こちらもポピュラーな食べ方。
たまにはあんこを乗せても美味しいですよ。
おわりに
短期的でダイエット成功率が高めなうえ、デザートからサラダなどアレンジが自由自在ですよね。
みょうがや生姜などを乗せて頂くと、栄養素も多少補えます。
この夏は、お財布にも優しいところてんダイエットを始めませんか？
提供元: 
