■ダイエット中はガマンだらけで疲れちゃう
ヘルシーにしないといけないから、外食はガマン。カロリーが気になるから、大好きなスイーツもガマン。ダイエット中はガマンだらけで、ストレスが溜まる。ガマンできなくなり、過食に走ることも。
ダイエットにガマンはつきもの。とはいえ、たまには息抜きもしたいですよね。実は、外食もお菓子もちゃんとコツさえおさえればダイエット中でもガマンしなくていいんです。ここでは、そんなコツについてお伝えします。
■ダイエット中の外食メニューの選び方
自分で健康的な料理を作ってダイエットに励みたいと意気込んでも、仕事をしているとなかなかできないのが現実ですよね。そんな方は、外食の向き合い方を意識して、上手に付き合っていくのがベストです。
●サラダの選び方
サラダと聞くとヘルシーなイメージをお持ちの方も多いと思いますが、そこが注意点です！わかりやすいのがシーザーサラダ。サラダの上にはハイカロリーな温泉卵、クルトン、ベーコン、チーズなどがたっぷりとかかっています。
さらに、濃厚なシーザードレッシングが全体にたっぷりとなじんでいるため、食べると軽く100キロカロリーはオーバーするでしょう。サラダを選ぶ際は、上に乗っている具材とドレッシングの種類に目を向けてみるようにしましょう
●メインメニューの選び方
メインメニューに多く含まれがちなのが、脂質。ダイエット中はお肉を食べない！という方もいらっしゃいますが、お肉が好きな方なら無理して食べるのを抑えるのではなく、調理方法や食べる部位に意識を向けてみましょう。
牛肉だったら脂肪分の少ないヒレ、タン、モモ、ロース、ハラミ、カルビの順にするだけでも、脂質の摂取量が大きく違います。さらに、蒸し物、茹でものを選んだり、魚を選ぶのもダイエット中にはおすすめです。
ダイエット中の外食の選び方！
●ごはんものの選び方
ダイエットで一番の大敵と言っても過言ではないのが、ごはん、パン、麺などの炭水化物です。ダイエットを考えていない方でも、偏って菓子パンやおにぎりなどを食べ過ぎてしまえば生活習慣病になるリスクも増えてしまうのです。
食べるときは野菜やメインディッシュを食べた後、雑穀米やライ麦パンなど、血糖値の上昇が比較的穏やかな食べ物を。また、一品ものはどうしても早食いになりがち。最初からごはんの量を少なめにして、あらかじめカロリー調整を。
ダイエット中の悪い食事例とは？
■おやつは糖質に注意するのがコツ
おやつを選ぶときは、糖質をほとんど含まないもの、栄養素がしっかり入っているもの、そして1日の1／10のエネルギーにあたる150kcal〜200kcalを目安に食べるようにすることがポイントです。
具体的には砂糖や糖質を含まないナッツ（15粒程度）やチーズ、ヨーグルト、スルメイカ、茹で卵、おやつ昆布などのタンパク質、あるいはビタミンやミネラルを含むものがベスト。小麦粉や白砂糖が含まれるのはNGです。
それでも甘いものが食べたい時は？
■たまには息抜きをして、楽しくダイエットを
いかがでしたか。ダイエットは継続が何よりも大事。ガマンのしすぎで続かなかったり、過食に走ってしまっては元も子もありません。たまには外食やおやつを取り入れて、楽しくダイエットを続けていきましょう！ヘルスケア大学ではそのほかにも、ダイエットに関する記事があるので、ぜひご覧になってみてください。
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